Jestli máte rádi různé sušené pochutiny, vyzkoušejte sušené jahody. Způsobů sušení je několik. Jahody jsou velmi zdravé a dobré ovoce, které se hodí do mnoha pokrmů. Metody sušení ovoce a zeleniny Mrazem (lyofilizace) Sušení mrazem se nazývá lyofilizace. Používá se při sušení potravin nebo také knih či různých písemností. Ovoce schne v chladném prostředí, kde nevznikají žádné […]
Piškotová roláda je velmi oblíbený moučník. Její příprava a zavinutí není tak těžké, jak se zdá. Roláda je plná lahodného krému, který se dá připravit různými způsoby. Pro letní moučníky jsou skvělé jahody nebo různé ovoce, které použijete i na dozdobení. Nadýchaná a svěží piškotová roláda Piškotová roláda je velmi nadýchaný a svěží moučník. Při […]
Cheesecake je lahodný a vláčný dezert, který se skládá z křehkého korpusu a krému vyrobeného ze sýra mascarpone. Bývá ozdoben ovocem nebo také i želatinou či čokoládou. Kde se vzal cheesecake Cheesecake je dort pocházející ze starověkého Řecka. Je vytvořen ze dvou až tří vrstev, které spolu vytvářejí jemný moučník. Spodní korpus je z rozdrcených sušenek, […]
