Jestli máte rádi různé sušené pochutiny, vyzkoušejte sušené jahody. Způsobů sušení je několik. Jahody jsou velmi zdravé a dobré ovoce, které se hodí do mnoha pokrmů. Metody sušení ovoce a zeleniny Mrazem (lyofilizace) Sušení mrazem se nazývá lyofilizace. Používá se při sušení potravin nebo také knih či různých písemností. Ovoce schne v chladném prostředí, kde nevznikají žádné […]
Piškotová roláda je velmi oblíbený moučník. Její příprava a zavinutí není tak těžké, jak se zdá. Roláda je plná lahodného krému, který se dá připravit různými způsoby. Pro letní moučníky jsou skvělé jahody nebo různé ovoce, které použijete i na dozdobení. Nadýchaná a svěží piškotová roláda Piškotová roláda je velmi nadýchaný a svěží moučník. Při […]
Cheesecake je lahodný a vláčný dezert, který se skládá z křehkého korpusu a krému vyrobeného ze sýra mascarpone. Bývá ozdoben ovocem nebo také i želatinou či čokoládou. Kde se vzal cheesecake Cheesecake je dort pocházející ze starověkého Řecka. Je vytvořen ze dvou až tří vrstev, které spolu vytvářejí jemný moučník. Spodní korpus je z rozdrcených sušenek, […]
Sezóna jahod již brzy bude v plném proudu a vy se těšíte, až si zavaříte skvělé a chutné jahodové kompoty a marmelády. Poradíme vám pár rad a tipů, jak si užít zavařování a připravit dobrý a kvalitní přírodní jahodový kompot. Jak zavařit jahody Zavařování jahod je velmi snadné a jednoduché. Na základní recept vám postačí voda, […]
Jahodové koláče jsou výborný dezert, který vám bude vždy chutnat. Dají se snadno připravit a mají skvělou chuť. Tvaroh a šlehačka s jahodami skvěle korespondují. Příjemné jsou také buchty s drobenkou. Sezóna jahod začíná Rok se s rokem sešel a už jsou tady zase jahody. Šťavnaté červené ovoce je symbolem léta a dá se připravovat na mnoho způsobů. […]
Jahody jsou velmi krásné a zdobné ovoce, které skvěle drží tvar. Proto se hodí na výrobu letních dortů s krémem a nadýchaným piškotem. Jak udělat dobrý dort Základem dortu je korpus. Peče se na několik způsobů. Buďto si můžete udělat spodní část vcelku a pokrýt ji krémem, nebo rozříznout na poloviny a horní vrstvu rozdrobit. Upéct […]
Jahodové nápoje jsou v letních vedrech to pravé osvěžení. Ve chvílích, kdy teplota atakuje třicítku a vy se pečete na slunci, je čas dát si něco co vás okamžitě zchladí a bude také skvěle chutnat. Léčivé účinky jahod a jahodníku Jahody mají mnoho léčivých účinků, které působí na naše zdraví. Obsahují vitamin C a jsou ideální […]
Jahody jsou skvělé nejen v dortech, zákuscích nebo ovocných pohárech, ale oceníte je také v mražených pokrmech, jako zmrzlině, dřeni nebo sorbetu. Doma si můžete udělat úžasný jahodový nanuk provoněný chutí a vůní ovoce. Kde se vzala zmrzlina Léto a nanuky i zmrzliny k sobě nezaměnitelně patří. Mnoho z nás si bez zmrzliny léto vůbec nedovede představit. Zledovatělá voda […]
Hladké a vláčné těsto, sytě červené jahody a příjemná chuť farmářského tvarohu, to jsou jahodové knedlíky. Lehké a chutné jídlo, které se hodí k létu a jahodové sezoně. Ingredience Jahodové knedlíky s bramborami a tvarohem má rád téměř každý. Avšak pokud máte pocit, že byste měli trochu zhubnout, můžete si udělat pár odlehčených variant tohoto pokrmu. Mouku […]
Jahody jsou oblíbenou ingrediencí do moučníků ve světě stejně jako u nás. Neustále vznikají nové a nové recepty, ale za vyzkoušení stojí také staré znovuobjevené recepty, které mají své nezaměnitelné kouzlo. Inspirace ze zahraničí Jahody jsou ovoce, které je velmi rozšířené a roste téměř všude. Zároveň je také nejoblíbenějším letním ovocem, hodícím se do dezertů. […]
